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Oliva ascolana del piceno. Nuova ediz.
20,00€
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as of Aprile 8, 2023 12:31 am
Caratteristiche
| Release Date | 2022-09-26T00:00:01Z |
| Edition | 3 |
| Language | Italiano |
| Number Of Pages | 242 |
| Publication Date | 2022-09-26T00:00:01Z |
Esiste Ascoli Piceno? Con 10 cartoline di Tullio Pericoli
6,65€
9 new from 6,65€
Spedizione gratuita
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as of Aprile 8, 2023 12:31 am
Caratteristiche
| Release Date | 2019-03-21T00:00:01Z |
| Language | Italiano |
| Number Of Pages | 43 |
| Publication Date | 2019-03-21T00:00:01Z |
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19,99€
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Caratteristiche
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Perle e Ciambelle. Il bello di stare in cucina
11,40€
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as of Aprile 8, 2023 12:31 am
Caratteristiche
| Release Date | 2021-01-01T00:00:01Z |
| Language | Italiano |
| Number Of Pages | 218 |
| Publication Date | 2021-01-01T00:00:01Z |
olive ascolana fresche da friggere, pacco 1 kg, D'Andrea Recanati MC, prodotto tipico marchigiano
27,00€
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as of Aprile 8, 2023 12:31 am
Caratteristiche
- Le olive all’ascolana sono sicuramente il piatto tradizionale più rappresentativo della gastronomia Marchigiana, apprezzate e conosciute in tutto il mondo.
- Questa antica ricetta nata intorno alla fine dell’800, prevede l’utilizzo di olive "ascolane tenere", generalmente conservate in una salamoia condita con semi di finocchio selvatico ed erbe aromatiche locali, e anche di tre tipi di carne differenti, cioè manzo, suino e pollo (o tacchino), unite a Parmigiano Reggiano, verdure e aromi.
- La ricetta e la preparazione delle olive all’ascolana, vennero in auge verso la fine del 1800, quando i cuochi delle famiglie nobili ascolane cominciarono a farcire le olive provenienti dai poderi padronali. Poiché era un piatto costoso e che richiedeva lunga preparazione, veniva preparato in occasioni particolari e per ospiti importanti.
- Scalda a fiamma viva un pentolino dal bordo alto con abbondante olio per frittura. Noi consigliamo l’olio di semi di girasole o di arachidi.
- Immergi le olive nell’olio. Non versarle tutte insieme, altrimenti abbasseresti troppo la temperatura dell’olio. Cucinale un po’ alla volta.
Olive all'Ascolana Campo di Grano, 500 gr Campofilone FM, prodotto tipico marchigiano (1)
19,00€
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as of Aprile 8, 2023 12:31 am
Caratteristiche
- Le olive all’ascolana sono sicuramente il piatto tradizionale più rappresentativo della gastronomia Marchigiana, apprezzate e conosciute in tutto il mondo.
- Questa antica ricetta nata intorno alla fine dell’800, prevede l’utilizzo di olive "ascolane tenere", generalmente conservate in una salamoia condita con semi di finocchio selvatico ed erbe aromatiche locali, e anche di tre tipi di carne differenti, cioè manzo, suino e pollo (o tacchino), unite a Parmigiano Reggiano, verdure e aromi.
- La ricetta e la preparazione delle olive all’ascolana, vennero in auge verso la fine del 1800, quando i cuochi delle famiglie nobili ascolane cominciarono a farcire le olive provenienti dai poderi padronali. Poiché era un piatto costoso e che richiedeva lunga preparazione, veniva preparato in occasioni particolari e per ospiti importanti.
- Scalda a fiamma viva un pentolino dal bordo alto con abbondante olio per frittura. Noi consigliamo l’olio di semi di girasole o di arachidi.
- Immergi le olive nell’olio. Non versarle tutte insieme, altrimenti abbasseresti troppo la temperatura dell’olio. Cucinale un po’ alla volta.
Olive Ascolane da friggere, pacco 500 gr, La Bottega di Bruno, Gastronomia Albertini, prodotto rigorosamente fatto a mano, tipico marchigiano (3)
65,00€
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as of Aprile 8, 2023 12:31 am
Caratteristiche
- Le olive all’ascolana sono sicuramente il piatto tradizionale più rappresentativo della gastronomia Marchigiana, apprezzate e conosciute in tutto il mondo.
- Questa antica ricetta nata intorno alla fine dell’800, prevede l’utilizzo di olive "ascolane tenere", generalmente conservate in una salamoia condita con semi di finocchio selvatico ed erbe aromatiche locali, e anche di tre tipi di carne differenti, cioè manzo, suino e pollo (o tacchino), unite a Parmigiano Reggiano, verdure e aromi.
- La ricetta e la preparazione delle olive all’ascolana, vennero in auge verso la fine del 1800, quando i cuochi delle famiglie nobili ascolane cominciarono a farcire le olive provenienti dai poderi padronali. Poiché era un piatto costoso e che richiedeva lunga preparazione, veniva preparato in occasioni particolari e per ospiti importanti.
- Scalda a fiamma viva un pentolino dal bordo alto con abbondante olio per frittura. Noi consigliamo l’olio di semi di girasole o di arachidi.
- Immergi le olive nell’olio. Non versarle tutte insieme, altrimenti abbasseresti troppo la temperatura dell’olio. Cucinale un po’ alla volta.
